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众所周知,2017年的蛋鸡行业市场跌宕起伏,先抑后扬。一般价格是一个双刃剑,对于养殖户无疑是无利的,而消费者却是有利的,毕竟可以低价格购买更多的食物。鸡蛋价格跌到谷底对应养殖户是短暂的坏事,可是对蛋鸡行业的健康发展有百利而无一害,蛋鸡一直维持一个相对高的势头,不会有一个高质量的发展。
2017年上半年,蛋价持续低迷,最低到1.5元/斤,整个行业哀声一片!倒蛋、淘鸡、改行......。产能过剩,恰逢春节后消费低潮期,又叠加了疾病因素,活禽市场封闭,一下子把产业推向了价格的谷底。
2017年这轮洗牌,将是以血泪为代价的,这也使蛋鸡产业的发展更为健康。五六千只的鸡场为什么一直存在?是因为它的生产效率跟三万只的差别不大,但产蛋率、死淘率都差不多,成本还小,这是它死不掉的原因。
国内某跨国企业,三百万只的存栏,养了十年蛋鸡,到现在还在亏损,这就是生产效率导致的。但是最近国家环保把控得比较严,预判一万只鸡以下的鸡场将被国家砍掉。因为环保,房前屋后的鸡舍要拆掉。
猪业的环保风暴发生在15、16年,蛋鸡产业的环保风暴或将发生在17年、18年。中国蛋鸡业深加工比率太低,3%都不到,西方国家是10%以上。
中、大规模蛋鸡养殖场的出路1、深加工。我国蛋鸡产业基本以出售鲜鸡蛋为主,深加工比率太低,3%都不到,西方国家是10%以上。2、品牌蛋。我国鸡蛋、猪肉等畜产品企业的品牌意识还是比较弱,虽然已经改观了不少,但毕竟还是处于发展初期。
鸡蛋价格低迷期,南方众多的品牌蛋受影响较少。3、两条腿走路。
20万只以上的养殖场,一定要走种养结合的道路,只有这样两条腿走路才能走的更远。来源:中国养殖业联盟;转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。
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