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中国最少的十种海鲜

来源:云南锦欣凯时尊龙官网时间:2025-03-25阅读量:2149

以下是中国较为便宜的十种海鲜:

  1. 小银鱼 :也被称为“面条鱼”,柔嫩无骨,鱼腥味不重,春季上市,价格低廉。

  2. 海麻线 :外形像织毛衣的毛线,春季才有,清洗费劲,价格较低。

  3. 毛蚬子(毛蚶) :春季常见的小海鲜,身上有类似海虹的足丝,价格较低,但需选择会开口的。

  4. 蛏子 :分为“竹蛏”和“小仁鲜”两种,一年四季都有售卖,春季肉质更紧实鲜甜。

  5. 大蛤(天鹅蛋) :比花蛤大,壳厚硬,有白皮和黑皮两种,白皮味道较淡,价格较便宜。

  6. 海葵(海腚根) :处理费劲,但口感类似鸡胗,价格低廉。

  7. 新鲜紫菜 :春天上市,鲜味十足,入口爽滑鲜嫩,适合做汤或入馅。

  8. 文昌鱼 :福建厦门的名贵特产,体型小,营养价值高,但资源枯竭,现为二级保护动物。

  9. 椰子蟹 :寄居蟹,适应陆地生活,体型硕大,肉味鲜美,但面临绝迹。

  10. 北海沙蟹 :又名和尚蟹、兵蟹、海珍珠,资源丰富,有独特的沙蟹汁。

这些海鲜价格相对较低,适合日常食用。建议根据个人口味和当地的海鲜市场情况选择购买。